Lait de CBD
Le cannabis et la cuisine ont toujours fait bon ménage. C'est une excellente excuse pour combiner l'amour de la bonne nourriture et la passion pour la CBD. Ainsi, pour tous ceux qui souhaitent faire preuve de créativité dans la cuisine, nous avons une recette pour fabriquer du lait de cannabis. Un vrai régal à déguster seul, comme ingrédient principal d'un smoothie ou dans le cadre d'un plat plus élaboré. Le cannabis est la base parfaite pour tout plat.
Comment faire du lait de CBD
Vous aurez besoin :
- Lait entier
- Coupe de CBD
- Passoire et gaze
La quantité de chaque ingrédient dépendra largement de votre tolérance. En règle générale, vous pouvez commencer avec 0,5-1g par 1/4 de lait, ce qui est suffisant pour la plupart des utilisateurs.
Important : le lait doit être entier et riche en matières grasses. La partie grasse est utilisée pour libérer les cannabinoïdes du cannabis et les mettre en solution avec le lait. Un lait demi-écrémé ou écrémé sera certainement beaucoup moins efficace à cet égard.
Instructions :
1. Broyez le cannabis jusqu'à obtenir une poudre fine. Plus vous le broyez finement, plus les cannabinoïdes entreront en solution avec le lait.
2. Versez le lait dans une petite casserole et faites-le chauffer à feu moyen, sans le porter à ébullition.
3. Ajoutez le cannabis au lait et remuez bien le mélange.
4. Chauffez la solution pendant une heure, en maintenant une température élevée mais sans atteindre le point d'ébullition. Remuez de temps en temps. Gardez la casserole sous contrôle pour éviter que le liquide ne déborde.
5. Une fois l'heure écoulée, éteignez le feu et laissez le lait refroidir.
Il est important que vous fassiez cuire votre lait pendant une heure pour assurer la décarboxylation et la fixation du cannabis. Sans ce processus, les composés contenus dans le cannabis ne seront pas activés à leur plein effet - la chaleur est nécessaire pour que le CBD et les autres cannabinoïdes fassent leur travail.
6. Filtrez la solution à travers le tamis et la gaze dans un récipient hermétique. Cela permet de conserver toute la matière végétale de votre lait de cannabis, qui est maintenant prêt à être utilisé !
Une recette très simple ! La seule chose que vous devez faire maintenant est de conserver le lait CBD au réfrigérateur et de l'utiliser avant la date de péremption indiquée sur le paquet. Vous avez maintenant l'ingrédient parfait pour préparer d'autres délices, comme un gâteau ou simplement une boisson rafraîchissante à l'effet relaxant !
Autres alternatives au lait :
Nous savons que certaines personnes ne boivent pas de lait de vache. Les végétaliens n'utilisent pas de produits animaux, tandis que d'autres peuvent ne pas tolérer le lactose. Cependant, cela ne doit pas vous empêcher de profiter de toute la magie du lait CBD.
On trouve de nombreux substituts du lait sur le marché, ce qui signifie que nous pouvons tous suivre cette recette pour préparer des aliments délicieux et nutritifs. Parmi les alternatives les plus couramment utilisées, citons :
Lait de coco
Lait d'amande
Lait de cajou
Lait de soja